HISTOIRE DE CRÊPES | LANDÉDA

ARTISAN CRÊPIER

Olivier Lazennec, Maître Restaurateur, a été formé à l’école des Maîtres Crêpiers.
Passionné par son métier, votre artisan-crêpier créé Histoire de crêpes en 2008,
une crêperie gastronomique située au bourg de Landéda.
Objectif : revisiter l’art des crêpes et des galettes blé noir, tout en respectant la tradition. Sa touche personnelle ? Des recettes de pâtes ancestrales, et des garnitures finement cuisinées à partir de produits locaux triés sur le volet. C’est une véritable cuisine gastronomique, récompensée à plusieurs reprises, que propose Histoire de crêpes.