POKOÙ | LANDÉDA

ARTISAN GLACIER

Artisan Glacier – Aber Wrac’h

Pokoù Glaces est une entreprise de fabrication de glaces artisanales située à Landéda. L’atelier a ouvert en décembre 2020.
Floriane BALCON, créatrice de Pokoù glaces, élabore des crèmes glacées et des sorbets « plein fruit » selon le savoir-faire traditionnel de l’artisan-glacier.

Les produits sont réalisés à partir de matières premières de qualité, sélectionnées avec soin : lait cru fermier de Guissény, miel de Landéda, fruits locaux chaque fois que c’est possible, épices bio…